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COMPACTO, FLEXIBLE, RÁPIDO

PROACT es el carro termo-refrigerado para la distribución de comidas que destaca por su compacidad y versatilidad. Disponible en versiones de bandeja personalizada o multiporción y en versiones OPEN o BRIDGE, puede equiparse de diversas maneras para satisfacer las necesidades específicas de distintos tipos de servicio y entorno: desde el servicio de habitaciones hasta el servicio de sala común, desde los centros sanitarios y asistenciales hasta las escuelas y los hoteles.

 

CARACTERÍSTICAS

AGILIDAD Sus dimensiones compactas y su extrema ligereza, maximizadas por la tecnología ALUFRAME, hacen que el carro sea fácil y cómodo de manejar.

RENDIMIENTO PROACT cuenta con un sistema de termoventilación tanto en el lado caliente como en el frío, que garantiza la uniformidad y el mantenimiento de las temperaturas así cómo de las propiedades organolépticas y del sabor de las comidas.

COMPACTIBILIDAD La dimensiones reducidas del carro facilitan la optimización de los espacios de trabajo.

CAPACIDAD Adecuado para servir una gran cantidad de comidas sin renunciar a la ergonomía de uso.

FLEXIBILIDAD Se adapta fácilmente a varios tipos de servicio y distribución: los componentes internos para la distribución de bandeja personalizada o multiporción son fácilmente intercambiables, lo que permite un uso diferente de PROACT de un servicio a otro.

HIGIENE Diseño lineal, ángulos redondeadas y superficies de trabajo de acero inoxidable.

PANTALLA
Que indica la temperatura de la cámara real y programada.

INTERRUPTOR DE ENCENDIDO
Para un uso parcial o total del plano superior calentado (incluido en la versión BRIDGE, no disponible en la versión OPEN).

PROACT - BANDEJA PERSONALIZADA

La versión de PROACT de bandeja personalizada cuenta con dos cámaras separadas por una pared aislada que permite utilizar una bandeja caliente y frío al mismo tiempo, disponible en varios tamaños.

FORMA DE DISTRIBUCIÓN

SERVICIO CON RESERVA

El personal recoge las reservas de comida de los pacientes en las horas previas al servicio. La distribución de la bandeja se realiza de forma colectiva y en horarios establecidos.

01

PREORDENACIÓN

02

PORCIONADO Y CARGA DE TODAS LAS BANDEJAS DEL PISO

03

CICLO DE MANTENIMIENTO

04

ENTREGA COLECTIVA EN PISO

SERVICIO EXPRÉS

La demanda de comida se hace a discreción de cada paciente. La comida se distribuye individualmente en un corto periodo de tiempo, con un servicio dedicado.

01

MANTENIMIENTO DE LA TEMPERATURA DE LOS CARROS MIENTRAS SE ESPERA EL PEDIDO

02

RECIBIR LA ORDEN DEL PACIENTE

03

PREPARACIÓN EXPRÉS DE BANDEJA Y CARGA DE CARRO

04

ENTREGA EXPRÉS A CADA PACIENTE

PROACT - MULTIPORCIÓN

La versión multiporción de PROACT cuenta con dos cámaras divididas por una pared aislada y equipadas con soportes para contenedores Gastronorm.

FORMA DE DISTRIBUCIÓN

La versión multiporción permite transportar y disponer los alimentos directamente en el lugar de consumo, adaptándose fácilmente a los distintos modos de distribución.

01

PORCIONADO Y CARGA DE TODAS LAS BANDEJAS DEL PISO

02

CICLO DE MANTENIMIENTO

  • A

    SERVICIO DE HABITACIÓN PARA CENTROS SANITARIOS

  • B

    SERVICIO EN LA SALA COMÚN PARA CENTROS SANITARIOS Y ASISTENCIALES

  • C

    SERVICIO EN LA SALA COMÚN EN LOS COLEGIOS

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INFORMACIONES TÉCNICAS

DIBUJO TÉCNICO

PROACT BANDEJA

PROACT MULTIPORCIÓN

DESCRIPCIÓN PRODUCTO
Aplicación Carro para la distribución de alimentos calientes y fríos en bandeja personalizada o multiporción
Externo Panel de mandos: para la programación y el uso del equipo, está realizado en acero inoxidable AISI 304 con interruptores luminosos y
termorreguladores con pantalla táctil.
Chasis: de aluminio tratado con oxidación anódica de alto espesor y paneles de HPL, resistentes a los impactos y de fácil limpieza.
4 puertas con apertura a 270°.
Manijas de empuje: ergonómicas y en posición protegida de los choques para un desplazamiento seguro y fácil.
Parachoques perimetral de polietileno de alta densidad.
Superficie de trabajo: en acero inoxidable AISI 304, calentado solamente en versión BRIDGE.
Interno Cámara: de acero inoxidable con amplios radios de plegado y uniones de superficies para facilitar la limpieza.
Cárter de ventilación y soportes de bandejas: de acero inoxidable, fácilmente extraíbles y lavables.
Pared divisoria en dos versiones según la configuración:
 - Transporte contenedores GN: de acero inoxidable AISI 304 y material plastico, lavable completamente también en túnel de lavado;
 - Transporte bandejas: de aluminio y material sintético, lavable completamente también en túnel de lavado, con guarniciones  reemplazables sin el uso de herramientas.
Puertas Constituidas por un marco de aluminio, un panel externo de HPL, uno central de material aislante y uno interno de acero inoxidable.
Guarniciones de silicona fácilmente extraíbles.
Cierre automático con mecanismo incorporado en el perfil para evitar choques y roturas.
Cierre con llave maestra como opción.
Materiales Acero inoxidable AISI 304, aluminio, HPL, material sintético.
DATOS TÉCNICOS
DESCRIPCIÓN UNITAD DE MEDIDA OPEN BRIDGE
Dimensiones mm 877x798x1145 877x798x1518
Peso kg 140 170
Diámetro ruedas mm FISSE 200 GIREVOLI 160 /200
Estándard eléctrico Hz 230V 16A 1F+N+T - 50/60 Hz
Potencia kW 2,05 2,5
Temperatura mínima compartimento frío °C -3
Temperatura máxima compartimento caliente °C 100
Temperatura plano calentado °C non disponibile 65
Capacidad contenedores n. 2x14 GN 1/2 (passo 85 mm)
Capacidad bandejas n. 14 GN 1/1 (passo 79 mm)
Temperatura ambiente de trabajo °C da 5 a 30°C
Gas instalación frigo - R 134a