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Dos almas, una vocación.

DSPRO SYSTEM es el sistema dedicado exclusivamente al uso y a la fiabilidad, proyectado para integrar de manera perfecta sus dos partes principales: una estación a la vanguardia y funcional y un carro sólido, simple y ligero. DSPRO SYSTEM es la evolución natural del sistema de tecnología disociada Rational Production que utilizando la innovadora construcción ALUFRAME define una vez más los estándares de esta categoría de producto.

 
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DSPRO

La estación

La estación DSPRO es la parte activa del sistema, pensada para acoger en el menor espacio posible toda la tecnología necesaria para la regeneración de la comida.

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PROSERV

El carro

El carro PROSERV es el elemento pasivo del sistema que, una vez conectado a la estación DSPRO, permite el mantenimiento y la regeneración de los alimentos confeccionados y cargados en su interior.

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PROCESO OPERATIVO

El sistema

DSPRO L + PROSERV L
Un sistema que combina una gran capacidad en un espacio reducido. A diferencia del resto de carros, el PROSERV L permite un movimiento ágil en aquellos espacios más reducidos sin renunciar a la capacidad de carga.

DSPRO S + PROSERV S
El sistema talla S es un excelente compromiso entre altura y capacidad de carga. Las dimensiones contenidas garantizan gran manejabilidad y simplicidad de uso.

DSPRO S + PROSERV 3T
El sistema combina la altura reducida de DSPRO S a la gran capacidad de carga de PROSERV 3T. PROSERV 3T es el único carro de la gama que permite cargar tres filas de bandejas, esta característica, combinada a una altura contenida, lo hace especialmente apropiado para servir una gran cantidad de comida sin renunciar a la ergonomía de uso.

DSPRO XS + PROSERV XS
Una solución extremadamente compacta para exigencias de desplazamiento en ligereza y manejabilidad, manteniendo todas las funcionalidades que hacen único el sistema DSPRO.

  • CAPACIDAD COMIDAS
  • da 26 a 30 bandejas
  • GN, EXT o EN
  • CAPACIDAD COMIDAS
  • da 20 a 24 bandejas
  • GN, EXT o EN
  • CAPACIDAD COMIDAS
  • 36 bandejas
  • GN o EXT
  • CAPACIDAD COMIDAS
  • da 14 a 16 bandejas
  • GN, EXT o EN

CARACTERÍSTICAS

DSPRO SYSTEM es el sistema de tecnología disociada compuesto por la estación DSPRO y por el carro PROSERV. Ideado para simplificar la distribución de comidas en bandeja, permite el transporte de las comidas con un carro compacto, ligero, ergonómico y económico en la gestión. La conexión de los dos elementos compone el sistema DSPRO, la solución ideal en la ejecución de los ciclos térmicos en modalidad Cook&Serve, Cook&Chill, Cook&Freeze. La estación DSPRO es el elemento activo del sistema, de alta tecnología y prestaciones, instalado en posición fija y pensado para la ejecución de ciclos térmicos. El carro PROSERV, sin tecnología incluida, es el componente móvil destinado a la función de transporte y distribución de la comida.

Secuencia de enganche de la estación DSPRO con el carro PROSERV.

PRESTACIONES

DSPRO SYSTEM es fruto del proceso de mejora continua que ha permitido la puesta a punto de un producto con excelentes prestaciones en términos de uniformidad de las temperaturas de la comida y de los tiempos de regeneración. El potente flujo de aire permite una regeneración "dulce" a temperaturas moderadas, manteniendo intactas las propiedades organolépticas, el aspecto y la apetitibilidad de las comidas.

COMPLETO

Los cuatro diferentes tamaños de los carros, las tres versiones de estaciones asociadas y la gama completa de opciones, hacen de DSPRO SYSTEM la alternativa ideal de mercado para cada exigencia distributiva, de la pequeña a la gran estructura.

SOSTENIBLE

La posibilidad de desmontar completamente los productos, la facilidad de mantenimiento, la duración en el tiempo y el total reciclaje de los mismos, son fruto de la atención que Rational Production pone en los temas sobre medio ambiente, concretados en la tecnología ALUFRAME.

ALUFRAME

ALUFRAME El uso de la tecnología aluframe, imitada por el mundo aeronáutico, ha permitido el desarrollo de un bastidor de jaula con uniones de tornillo, sin soldaduras y caracterizado por una elevada rigidez y ligereza. ALUFRAME permite la fácil sustitución de los componentes, además de la introducción de perfiles atérmicos en todo el perímetro mejora el aislamiento del carro.

Bastidor perimetral de alta resistencia estructural.

Ensamblaje simple y rápido.

Elevada solidez.

 

 

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