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COMPATTO, FLESSIBILE, VELOCE

PROACT è il carrello termo-refrigerato per la distribuzione pasti che si contraddistingue per la sua compattezza e versatilità. Disponibile nelle versioni a vassoio personalizzato o multi-porzione e in quelle OPEN o BRIDGE, può essere accessoriato in molteplici modi per soddisfare le esigenze specifiche di varie tipologie di servizio e ambiente: dal servizio in camera a quello in sala comune, dalle strutture sanitarie e assistenziali alle scuole e strutture alberghiere.

 

CARATTERISTICHE

AGILITÀ Le dimensioni compatte e l’estrema leggerezza, massimizzate grazie alla tecnologia ALUFRAME, rendono il carrello semplice e pratico nella movimentazione.

PERFORMANCE PROACT presenta un sistema di termoventilazione sia nel lato caldo che in quello freddo che garantisce il mantenimento delle temperature, delle proprietà organolettiche e dell’appetibilità dei pasti.

COMPATTEZZA Le ridotte dimensioni del carrello agevolano l'ottimizzazione degli spazi di lavoro.

CAPIENZA Adatto a servire una grande quantità di pasti senza rinunciare all'ergonomia d'utilizzo.

DUTTILITÀ Si adatta facilmente a varie tipologie di servizio e di distribuzione: i componenti interni per distribuzione a vassoio personalizzato o multiporzione sono facilmente intercambiabili consentendo un utilizzo differente di PROACT da un servizio all'altro.

IGIENE Design lineare, angoli arrotondati e superfici di lavoro in acciaio inox.


DISPLAY
Indicante la temperatura vano effettiva e la temperatura impostata.

SWITCH ON/OFF
Per utilizzo parziale o totale del piano riscaldato (incluso nella versione BRIDGE, non disponibile nella versione OPEN).

PROACT - VASSOIO PERSONALIZZATO

La versione di PROACT a vassoio personalizzato si caratterizza per due camere divise da una parete centrale coibentata creata ad hoc per supportare i nostri vassoi caldo-freddo, disponibili in diverse taglie e inseribili con un semplice scorrimento.

MODALITÀ DI DISTRIBUZIONE

SERVIZIO CON PRENOTAZIONE

Le prenotazioni pasto dei pazienti vengono raccolte dallo staff nelle ore precedenti il servizio. La distribuzione del vassoio viene effettuata in maniera collettiva e in fasce orarie prestabilite.

01

PREORDINE

02

PORZIONAMENTO E CARICAMENTO DI TUTTI I VASSOI DEL REPARTO

03

CICLO DI MANTENIMENTO

04

CONSEGNA COLLETTIVA IN REPARTO

SERVIZIO EXPRESS

La prenotazione del pasto viene effettuata a discrezione del singolo paziente. Il pasto viene distribuito singolarmente entro un breve lasso di tempo, con servizio dedicato.

01

MANTENIMENTO A TEMPERATURA DEI CARRELLI IN ATTESA DELL'ORDINE

02

RICEZIONE DELL'ORDINE DEL PAZIENTE

03

PREPARAZIONE EXPRESS DEL VASSOIO E CARICAMENTO DEL CARRELLO

04

CONSEGNA EXPRESS AL SINGOLO PAZIENTE

PROACT - MULTIPORZIONE

La versione di PROACT multiporzione si caratterizza per due camere divise da una parete centrale coibentata creata ad hoc per supportare contenitori Gastronorm, disponibili in varie dimensioni e inseribili con un semplice scorrimento.

MODALITÀ DI DISTRIBUZIONE

La versione multiporzione permette il trasporto e l’impiattamento del cibo direttamente nel luogo della consumazione adattandosi facilmente a varie modalità di distribuzione.

01

PORZIONAMENTO E CARICAMENTO DI TUTTI I VASSOI DEL REPARTO

02

CICLO DI MANTENIMENTO

  • A

    SERVIZIO IN CAMERA PER STRUTTURE SANITARIE

  • B

    SERVIZIO IN SALA COMUNE PER STRUTTURE SANITARIE E ASSISTENZIALI

  • C

    SERVIZIO IN SALA COMUNE NELLE SCUOLE

link

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accessori

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informazioni tecniche

disegno tecnico

PROACT VASSOIO


PROACT MULTIPORZIONE

descrizione prodotto
Applicazione Carrello di mantenimento in servizio multiporzione o a vassoi.
Esterni Pannello comandi: realizzato in acciaio inox AISI304 con interruttori luminosi e termoregolatori touch-screen.
Scocca: in alluminio trattato con ossidazione anodica ad alto spessore e pannelli in HPL resistenti agli urti e di facile pulizia.
4 Porte con apertura a 270°.
Maniglie di spinta: ergonomiche e in posizione protetta dagli urti.
Paracolpi perimetrale in polietilene ad alta densità.
Piano di lavoro: in acciaio inox AISI304 riscaldabile solo nella versione BRIDGE.
Interni Camere: in acciaio inossidabile con ampi raggi di piegatura e giunzioni superfici a filo per agevolare la pulizia.
Carter copriventole e supporti teglie/vassoi: in acciaio inossidabile facilmente rimovibili e lavabili.
Parete divisoria realizzata in due versioni in base al tipo di allestimento:
- Trasporto contenitori GN: in acciaio inox AISI304 e materiale plastico, completamente lavabile anche in tunnel di lavaggio.
- Trasporto vassoi: In alluminio e materiale plastico, completamente lavabile anche in tunnel di lavaggio, con guarnizioni sostituibili senza l'uso di utensili.
Porte Costituite da una cornice in alluminio, un pannello esterno in HPL, uno centrale di materiale isolante ed uno interno in acciaio inox.
Guarnizioni in silicone facilmente removibili. Chiusura automatica con meccanismo incorporato nel profilo per evitare urti e rotture.
Chiusura con chiave opzionale.
Materiali Acciaio inox AISI304, Alluminio, HPL, materiali sintetici
dati tecnici
DESCRIZIONE UNITÀ DI MISURA OPEN BRIDGE
Dimensioni (standard) mm 877x798x1145 877x798x1518
Peso kg 140 170
Diametro ruote mm FISSE 200 GIREVOLI 160 /200
Standard elettrico Hz 230V 16A 1F+N+T - 50/60 Hz
Consumo elettrico kW 1,93 2,39
Temperatura minima vano freddo °C -3
Temperatura massima vano caldo °C 100
Temperatura piano riscaldato °C non disponibile 65
Capacità contenitori n. 2x14 GN 1/2 (passo 85 mm)
Capacità vassoi n. 14 GN 1/1 (passo 79 mm)
Temperatura ambiente di lavoro °C da 5 a 30°C
Gas impianto frigo - R 134a