communicator è il software per il monitoraggio dei processi di distribuzione secondo i principi HACCP e per la gestione del parco macchine.
sicurezza HACCP
Possibilità di monitorare e registrare le temperature di lavoro, individuare eventuali anomalie per tempo, così da garantire un’elevata sicurezza alimentare e un intervento tempestivo da parte dell’operatore.
accessibilità
Grazie al sistema in cloud, communicator permette un livello molto alto di accessibilità con un impatto positivo sull’operatività.
risparmio economico
Riduzione dei costi e dei tempi d’intervento in loco, grazie al tracciamento dei dati di performance della macchina e alla possibilità di condividerli anche con i centri di assistenza accreditati.
communicator viene proposto su due livelli, per varie esigenze di tracciabilità: Basic e Premium.
communicator
basic
Entry level, facile da installare e utilizzare, economico, pensato per soddisfare il bisogno di sicurezza alimentare HACCP nelle piccole strutture.
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Tecnologia di comunicazione: USB
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Storico delle temperature
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Storico degli allarmi
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Gestione multi-impianto
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Gestione delle autorizzazioni del personale
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Back-up della programmazione dei carrelli
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Personalizzazione allarmi e istruzioni operative
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Monitoraggio in tempo reale
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Controllo e programmazione da remoto
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Installazione su server locale (optional)
communicator
premium
Connettività completa e in tempo reale. Consente interventi tempestivi da remoto, con la possibilità di mantenere i dati in cloud o su server locale.
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Tecnologia di comunicazione: Wifi
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Storico delle temperature
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Storico degli allarmi
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Gestione multi-impianto
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Gestione delle autorizzazioni del personale
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Back-up della programmazione dei carrelli
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Personalizzazione allarmi e istruzioni operative
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Monitoraggio in tempo reale
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Controllo e programmazione da remoto
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Installazione su server locale (optional)
Disponibile con
DISTRIBUZIONE VASSOIO CALDO-FREDDO
Carrello termorefrigerato a convezione con tecnologia a bordo.
DISTRIBUZIONE PASTI MULTIPORZIONE
Carrello termorefrigerato a convezione con tecnologia a bordo.
DISTRIBUZIONE VASSOIO CALDO-FREDDO
Sistema dissociato a convezione formato da una stazione con tecnologia (Dspro) e una navetta neutra isolata (Proserv).
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