breakfast

Carrello neutro modulabile per distribuzione prime colazioni.

Breakfast è un ottimo strumento per il trasporto delle prime colazioni e delle attrezzature necessarie alla loro distribuzione dalla cucina centrale ai satelliti come sale da pranzo, reparti, sedi distaccate.

 

caratteristiche

La struttura robusta e compatta garantisce l'utilizzo di breakfast anche nelle condizioni di lavoro più gravose. Le molteplici varianti di organizzazione degli spazi al suo interno e sul piano di lavoro lo rendono estremamente versatile e adattabile ad ogni esigenza.

Completamente Chiuso

Può essere chiuso completamente, quindi può essere trasportato anche su vie promiscue in quanto ogni derrata trasportata è perfettamente isolata dall'ambiente esterno.

Capiente

È capiente, in quanto al suo interno trova posto tutto il necessario all'erogazione della prima colazione: attrezzature (tazze, piattini, posate, ecc. direttamente nei cestelli da lavastoviglie) e derrate solide (pane, fette biscottate, marmellate, zucchero, ecc. in contenitori in acciaio inox o policarbonato trasparente) mentre sul piano superiore c'è spazio per tre contenitori termici in acciaio inox di varie capacità necessari all'erogazione delle bevande.

Integrabile

Oltre ad essere capiente Breakfast si integra perfettamente con i sistemi automatici di produzione a parete consentendo la produzione della colazione direttamente in reparto. Ha inoltre spazio sufficiente per evitare l'uso di armadi supplementari di stoccaggio.

Personalizzabile

La parte inferiore chiusa può essere predisposta sia per accogliere cestelli e contenitori in multiporzione, sia per accogliere i vassoi colazione già preconfezionati prima del servizio lasciando agli operatori il solo compito dell'erogazione delle bevande calde.

Sicuro

Nelle veicolazioni automatiche o dove il percorso non è sotto il diretto controllo degli operatori addetti, tutto il carrello (parte superiore e parte inferiore) può essere dotato di chiusure a chiave. Solo il personale addetto potrà accedere ai pasti utilizzando una chiave universale, evitando manipolazioni o atti di vandalismo da parte di estranei.